top of page

Trojský sklep

O vinotéce

Trojský sklep není obyčejná vinotéka, je zde něco z vinného sklepa, něco z vinárny a něco z vinice.  Zakládáme si na příjemné domácí atmosféře. Prodáváme lahvová vína převážně tuzemských vinařských podniků a to pouze rodinného charakteru. Jsme totiž přesvědčeni, že právě tam vyprodukovaná vína mají krom obvyklé barvy, kyselin, tříslovin a zbytkových cukrů i něco navíc. Tím je čest a odpovědnost předešlým generacím, která poskytuje záruku poctivého a láskyplného pojetí jejich řemesla. V našich vínech je to opravdu znát. Vinaře máme v úctě a rádi bychom, aby to tak měl každý, kdo víno ochutná. Proto se ho snažíme našim příznivcům nenabízet jen jako ušlechtilý alkoholický nápoj, ale jako historický a kulturní produkt, který vzniká díky přírodě a cílevědomým zásahům vinaře. 

 

Přijďte si k nám vybavit, či doplnit domácí vinotéku. Zakoupit dárek, který nikdy nezklame. Objednejte se s přáteli na degustaci. Zvolte nás jako odpočinkový bod na trase vašich výletů. Nebo si prostě přijďte posedět a popovídat.

 

Těšíme se na vás!

 

 

Chcete-li, zanechte zde prosím svou e-mailovou adresu, aby vám neuteklo něco ze sklepního dění.

Aktuální otevírací doba

 

pondělí až sobota  15.00 – 20.00 hod.

 

Aktuality

Lednová degustace SEKTŮ

Středa 11.1. 2023 od 19 hodin, cena 600,- Kč

Přednostně vám všem chci popřát pevné zdraví a vše dobré v roce 2023. Abych tomu přání šel trochu naproti, tak první dobré vás potká nejpozději ve středu 11. ledna v Trojském sklepě. Bude to oblíbená degustace sektů, tedy vín, která jsou sekundární fermentací obohacena o jemné perlení bublinek oxidu uhličitého. Na degustačním listu bude větší důraz kladen na klasickou šampaňskou metodu, ale ochutnáme i vína vyráběná metodou Charmat - Martinotti. Od obou metod ochutnáme jak naší, tak zahraniční produkci (Champagne a Prosecco)

 

Jako vždy, je dobré si místo rezervovat, neboť počet míst je omezen. To uděláte nejlépe kontaktním formulářem, nebo pomocí SMS na č. 721863464.

Image by Alexander Naglestad

Komorní koncert Václava Koubka

Pátek 16. 9. od 19 hodin

 

V Trojském sklepě vystoupí známý harmonikář a písničkář Václav Koubek za doprovodu Jaroslava Hudce. Vstupné dobrovolné 

václav koubek.jpg

Italský večer s Lupem

Středa 14. 9. od 18:00 hod. Trojský sklep

Dnes vás zvu na vrcholnou akci léta – Italský večer. Pro ty, kterým opět prázdniny proklouzly mezi prsty, chystáme alespoň malý závan středomořského večera. Po letech k nám opět zavítá potulný kuchař Lupo, aby nám tentokrát připravil arancini, rýžové koule plněné sýrem, šunkou a pikantním salámem, nebo také cuketou a lilkem. K tomu budou vína z oblasti Piemont. Znalci už stříhají ušima… Ano, Grignolino, Dolcetto, Barbera a vrcholem jedno z nejslavnějších vín Itálie Barolo. Těšíte se?  


Cena 690,- Kč. Rezervace míst - kontaktním formulářem, nebo sms na č. 721 863 464

gondoliér
bottom of page